手をかざしたときに、手のひらに針で突き刺すような痛みを感じる。
この火力が隅々までしっかり行き渡り、魚でも、肉でも、美味しく焼き上げます。
建厨のカバーは他社には真似のできない特殊構造。
本当に美味しく焼くには、断然、建厨です。
《 close 》
SS-3C¥140,000
- W520×D400×H232 mm
SS-5C¥195,000
- W780×D400×H232 mm
SS-7C¥240,000
- W1,040×D400×H232 mm
SS-10C¥318,000
- W1,430×D400×H232 mm
S-3C¥149,000
- W520×D500×H262 mm
S-5C¥234,000
- W780×D500×H262 mm
S-7C¥288,000
- W1,040×D500×H262 mm
S-10C¥382,000
- W1,430×D500×H262 mm
K-3C¥155,000
- W520×D600×H262 mm
K-5C¥245,000
- W780×D600×H262 mm
K-7C¥305,000
- W1,040×D600×H262 mm
K-10C¥418,000
- W1,430×D600×H262 mm
- バーナーの歪みと亀裂を少なくしました。
- 炎の揺らぎを遮熱板が抑えます。
- 水がかかっても安定して燃焼します。
- バーナーの取り外しはこれまで通り簡単です。
- 左右の熱のバランスも良くなりました。
- 燃焼室が狭い分、ガスの燃焼効率が良い。
- 奥行の短いバーナーを追加しました。(バーナー奥行:200mm, 300mm, 400mm)
- グリッドバーを使用することができます。
G1S¥30,000
G2S¥30,000
G3S¥20,000
G1K¥31,500
G2K¥31,500
G3K¥21,000
1/3程度の焼き方。
肉はやわらかく、味は抜群。
1/2程度の焼き方。
肉はかたくなく、味も良い。
よく火を通した焼き方。
肉は少々小さく、かため。
SG-3C¥179,000
- W520×D500×H262 mm
SG-5C¥284,000
- W780×D500×H262 mm
SG-7C¥358,000
- W1,040×D500×H262 mm
SG-10C¥482,000
- W1,430×D500×H262 mm
KG-3C¥186,500
- W520×D600×H262 mm
KG-5C¥297,500
- W780×D600×H262 mm
KG-7C¥378,500
- W1,040×D600×H262 mm
KG-10C¥523,000
- W1,430×D600×H262 mm
中央に熱を集中させて赤熱させています。
タレ等は中央へ流れて落下します。
KY-2A¥87,000
- W535×D230×H195 mm
KY-22A¥154,000
- W1,026×D230×H195 mm